今天是 北岳公众信息网! 本站介绍  广告服务   投稿信箱  设为首页   收藏本站

 

繁体版

简体版

首  页 数字浑源 资源特产 恒山名胜 北岳文化 县情概览 商贸经济 科技之窗 招商引资 网址查询
空中家园 城市风采 市场动态 商务资讯 投资创业 农村天地 劳动就业 学生园地 信息短波 生活顾问


蔬菜产业发展呈现新动向

更新时间:2005-6-3 17:37:32       来源:北岳公众信息网


  

蔬菜产业发展呈现新动向


  当前,我国蔬菜产业正显示出新的走势。
  一、蔬菜消费趋向多元化。消费者的基本要求。不少居民的口味向自然化回归,对天然野生型蔬菜的需求量不断增加。如荠菜、山芋和竹笋等品种在菜市上成为“新宠”。保健型蔬菜日趋流行,芦笋能养心安神、百合可消肿、南瓜能消炎止痛等。人们还趋向购买应时菜和反季菜,对香料型蔬菜的消费也日益增多。如荷兰芹、姜牙、留兰香、茴香等。消费者还青睐奇形异彩型蔬菜,净菜消费也悄然兴起,拥有广阔的市场。
  二、蔬菜种植趋向环保科技型。消费者多样化需求结构的形成,正直接引导蔬菜产业的品种结构向自然、无污染的绿色环保型方向发展。在生产过程中,使用生物农药或高效低毒残留化学农药,禁止使用剧毒农药,尽量少施化肥,多施有机肥料,以避免或减少对蔬菜的污染,适应国内外市场需求,已成为目前蔬菜生产的新趋向。从种植技术上看,全国各地反季节栽培、集约化栽培及喷灌、滴灌节水等技术的推广势头较好。这些技术的推广应用,使我国蔬菜不分淡季旺季,花色菜结构均衡而丰富,实现周年生产,周年上市。总之,推广良种已成为菜农的共识。
  三、蔬菜加工趋向方便型。净菜上市适应了居民快节奏、高效率的需求,现今正向净菜小包装方向发展,既在产地整理、消毒灭菌、分级和包装密封,然后上市。速冻菜、真空保鲜菜便于贮藏和运输,出口创汇附加值很高,外销潜力大,市场广阔。
  四、蔬菜产销趋向创汇型。由于蔬菜生产是技术加劳动力密集型的产业,近年来已成为我国创汇农业的优选项目。目前,我国蔬菜产品年出口量在100万吨以上,主要品种有:蘑菇、大蒜、干辣椒、芦笋、莲藕、生姜、萝卜等。据预测,2000年出口蔬菜有三个增长点:一是速冻菜;二是真空保鲜菜;三是保健型蔬菜。(李焕如)

 

 


本网声明
  ①凡本网注明“来源:北岳公众信息网”的所有作品,版权均属于本网。已经本网协议授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:北岳公众信息网”。
  ②凡本网注明“来源:非本网”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载对象如有异议,请与我们联系,我们将及时予以删除相关内容。
  ③本网为公益性网站,刊载内容以实现资源共享为宗旨,不存在任何商业考虑,谢谢您的支持与理解。


   友情链接: 国家发改委网   国家经济信息中心网   山西县域经济网   大同新闻网   北岳恒山   山西招商网 浑源金农网
县情概况 || 本站简介 || 广告服务 ||  订稿信箱 || 意见反馈 ||  联系方式

 晋ICP备11005309号 本站网络实名:北岳公众信息网 地址:山西省浑源县政府大楼 邮编:037400 

办公电话:0352-8322522、8322575 商务传真:0352-8324951 招商热线:0352-8323473 

北岳公众信息网 2004 版权所有  与本站合作请Mail至:3032336018@qq.com